पावभाजी हा सर्वात प्रिय भारतीय स्ट्रीट फूडपैकी एक आहे. चविष्ट भजीसह मऊ पाव – हे असे मिश्रण आहे जे अनेकांना पुरेसे मिळत नाही. देशाच्या विविध भागांमध्ये तुम्हाला आता आढळणाऱ्या असंख्य पावभाजी स्टॉल्सवरून हे स्पष्ट होते. तुम्ही पावभाजी अनेकवेळा खाल्ली असेल, पण तुम्ही कधी चाटच्या स्वरूपात करून पाहिली आहे का? होय, तुम्ही ते बरोबर ऐकले. तुमच्या आवडत्या पावभाजीच्या चवीसोबत चाट – आणखी एक आवडते स्ट्रीट फूड चा स्वाद घेण्याची कल्पना करा. खरे असल्याचे खूप चांगले वाटते? चवदार पावभाजी कतोरी चाट वापरून पाहेपर्यंत थांबा. हा अनोखा स्नॅक या दोन क्लासिक स्नॅक्सचा एक अप्रतिम संमिश्रण देतो आणि तुम्हाला नक्कीच लाजवेल.
हे देखील वाचा: नियमित चाट विसरा! त्याऐवजी हा समोसा चाट वापरून पहा (आत रेसिपी)
पावभाजी कतोरी चाट म्हणजे काय?
पावभाजी कतोरी चाटमध्ये पावभाजी आणि चाट यांचे स्वाद एकत्र केले जातात – सर्व एकच! या फ्यूजन स्नॅकमध्ये कुरकुरीत बटाटा काटोरी, चवदार भजीने भरलेली आणि तिखट चटण्यांसह शीर्षस्थानी आहे. ते भरपूर शेवने देखील सजवलेले आहे, ज्यामुळे त्याला खरी चाट-शैलीची अनुभूती मिळते. तुम्हाला संध्याकाळचा स्नॅक म्हणून त्याचा आस्वाद घ्यायचा असेल किंवा डिनर पार्टीजमध्ये स्टार्टर म्हणून खाण्याची तुम्हाला तुम्हाला तुम्हाला तितकीच आवड असेल.
पावभाजी कतोरी चाट आरोग्यदायी आहे का?
चाटसाठी तुम्ही काटोरी कशी शिजवता यावर हे अवलंबून आहे. या रेसिपीमध्ये, बटाटा काटोरी तळलेले आहे, ज्यामुळे ते कमी पौष्टिक होते. हेल्दी बनवण्यासाठी काटोरी बेकिंग किंवा एअर फ्राय करण्याचा विचार करा. हे कॅलरीची संख्या कमी करण्यात मदत करेल, ज्यामुळे ते लक्षणीयरीत्या निरोगी होईल. याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या चाटमध्ये जोडलेल्या गोड चटणी आणि शेवचे प्रमाण देखील कमी करू शकता.
पावभाजी काटोरी चाट कसा बनवायचा | पावभाजी कतोरी चाट रेसिपी
या पावभाजी कटोरी चाटची रेसिपी @diningwithdhoot या इंस्टाग्राम पेजने शेअर केली आहे. चाटसाठी वाटी तयार करून सुरुवात करा. हे करण्यासाठी, उकडलेले बटाटे आणि ब्रेडक्रंब एकत्र बांधून पीठ तयार करा. मिश्रण एका भांड्याच्या मागील बाजूस चिकटवा. मिश्रण घट्ट चिकटले की गरम तेलाने कढईत ठेवा आणि सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. वाटी काळजीपूर्वक तयार करा आणि त्यात भजी भरा. पुदिना चटणी, इमली चटणी, चिरलेला कांदे, डाळिंब आणि भरपूर शेव टाकून वरती करा. तुमची पावभाजी कतोरी चाट आता चाखायला तयार आहे!
हे देखील वाचा: चाट पापडी, दही भल्ला आणि बरेच काही: 5 क्लासिक चाट रेसिपी ज्या तुम्ही जरूर करून पहा
खालील संपूर्ण व्हिडिओ पहा:
ते अगदी स्वादिष्ट दिसत नाही का? या वीकेंडला घरी बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि आम्हाला खात्री आहे की प्रत्येकजण या गप्पा मारत जाईल!
वैशाली कपिला बद्दलवैशालीला पराठे आणि राजमा चावल खाण्यात आराम मिळतो पण वेगवेगळ्या पाककृतींचा शोध घेण्यात ती तितकीच उत्साही आहे. जेव्हा ती खात नाही किंवा बेकिंग करत नाही, तेव्हा तुम्ही तिला पलंगावर कुरवाळलेल्या तिच्या आवडत्या टीव्ही शो – मित्रांना पाहताना पाहू शकता.
